Ichipan Lazise

base di salsa avocado con capesante,pomodoro,salsa olio verde e salsa passion fruit

burrata,salmone,scorza di lime,salsa passion fruit,olio verde,sale nero

crema di patate,polvere di barbabietola,alga e scorza di lime

SALMONE AFFUMICATO SCOTTATO,WASABI FRESCO,UOVA DI LOMPO E SALSA MISO

TONNO SCOTTATO,FOIE GRAS,UOVA DI LOMPO,SALSA PONZU ED ERBA CIPOLLINA

Salmone, tonno, branzino, amaebi, burrata, salsa passion fruit

PESCE MIX SCOTTATO CON SALSA PASSION FRUIT E FETTINE DI OLIVE

AMAEBI,ARANCIA,WASABI FRESCO E SALSA PONZU

SCAMPI,AMAEBI,CAPESANTE,SALSA PONZU,SALSA DI SOIA ED ERBA CIPOLLINA

FETTINE DI OLIVE,MOZZARELLA,SALSA PONZU,WASABI E SALSA AVOCADO.

FETTINE DI OLIVE,MOZZARELLA,SALSA SPONZU,WASABI E SALSA AVOCADO

CAPESANTE E PURE DI PATATE

SALMONE SPICY E CREMA DI MANGO

SCAMPI MARINATI CON SALSA AL PASSION FRUIT E UOVA DI LOMPO

TARTARE DI SAIMONE, CREMA DI BURRATA,MANGO.SALSA GOMA DRESSING E PURE PATATA DOICE

TARTARE DI SALMONE CREMA DI MANGO POMODORO SALSA GOMA DRESING E PURE DI PATATA DOLCE

TARTEA DI TONNO,POMODORO,SALSA DI AVOCADO R SALSA PONZU

PESCE MISTO CRUDO(SAIMONE,TONNO,BRANZINO,SCAMPI,AMAEBI.OSTRICHE,CAPESANTE)

ASTICE,AVOCADO,PHILADELPHIA E TOBIKO

SALMONE SPICY,CETRIOLI.CHEDDAR SOPRA,FOIE GRAS,SALSA AL MIELE PICCANTE ED ERBA CIPOLLINA

tempura di scampi rivestito con avocado,tobiko,salsa spicy e teriyaki

AVOCADO,CETRIOLI,SOPRA UNPRA UNAGI,SALSA TERIYAKI E ESEAMO

poipette di riso avvolte da suzuki,con sopra philadelphia,gamberi rossi e riso perlato

POIPETTE DI RISO AVVOLTE DA SALMONE,CREMA DI BURRATA,GAMBERI ROSSI E POLVERE DI ALGA